Tipp 1 : Gemüse vitaminschonend zubereiten
Beim Garen von Gemüse gehen durch die Hitzeeinwirkung Vitamine verloren. Um dennoch möglichst viele der wertvollen Stoffe zu erhalten, sollten Sie deshalb auf eine schonende Zubereitung achten. Am besten ist dafür ein Topf mit Dampfeinsatz geeignet. Hier wird das Gemüse in heißem Dampf gegart. Mit dem Ergebnis, dass ein Maximum an Vitaminen erhalten bleibt. Aber auch bei dieser Zubereitungsmethode darf das Gemüse nicht weichgekocht werden. Nur wenn es noch Biss hat, sind alle Vitamine noch drin. Sie erhalten Töpfe mit Dampfeinsatz in jedem gut sortierten Haushaltswarengeschäft. Allerdings sind sie in der Regel nicht ganz billig, da Sie meistens von den großen Markenherstellern stammen. Preiswerte Noname-Produkte sind die Ausnahme. Mit Kosten von 25 bis 80 Euro sollten Sie deshalb rechnen.

Tipp 2 : Im Urlaub auf Eiswürfel verzichten
Wenn Sie den Urlaub in einem Land mit zweifelhafter Trinkwasserqualität verbringen, dann versteht es sich von selbst, dass Sie lediglich abgepackte Getränke konsumieren. Wenn Sie in einer Bar oder einem Restaurant ein Getränk zu sich nehmen, dann ist aber auch dann erhöhte Vorsicht geboten, wenn die dargereichten Getränke direkt aus der Flasche kommen. Es können sich nämlich Krankheitserreger aus zwei Quellen einschleichen: 1. Die Eiswürfel wurden aus nicht entkeimtem Wasser hergestellt. 2. Für das Spülen der Gläser wurde verkeimtes Wasser verwendet. Die Gefahr einer Ansteckung ist hier allerdings wegen der geringen Anzahl von Keimen im Glas als gering einzuschätzen.

Tipp 3 : Duschen statt Baden: Zwei Gründe
Duschen ist besser als Baden. Zum einen, weil es weniger Wasser und damit auch weniger Energie für Warmwasser verbraucht. Zum anderen, weil es besser für die Haut ist. In der Badewanne ist die Haut wesentlich länger dem schädlichen Einfluß von Seife (Shampoo und Schaumbad) ausgesetzt als unter der Dusche. Wer Probleme mit der Haut hat - etwa durch Neurodermitis, Schuppenflechte oder einfach durch Austrocknen der Haut - sollte also auf das Baden verzichten und sich lieber kurz unter die Dusche stellen. Übrigens: Hautprobleme lassen sich normalerweise nicht durch Verwendung von PH-neutraler Seife verhindern. Hier helfen nur seifenfreie Waschstücke und Waschlotionen aus der Apotheke.

Tipp 4 : So halten Sie Ihre Gefäße jung
Um körperlich und geistig leistungsfähig zu sein muss die Durchblutung des Organismus gewährleistet sein. So wird für eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Sauerstoff gesorgt. Um fit und jung zu bleiben müssen Sie die Risikofaktoren beseitigen, die dazu beitragen, dass die Arterien verengen und verkalken. Die Folgen davon sind nämlich Arteriosklerose, Herzinfarkt oder Schlaganfall. Ein wichtiger Faktor, warum eine Ader verkalkt, ist zu fettes Blut. Fett lagert sich an den Gefäßinnenwänden ab und an an ihm bleiben wiederum Kalk und organischer Müll haften. Dadurch werden die Gefäße verhärtet, der Blutfluss gedrosselt und die Organe und die Muskeln mit zu wenig Sauerstoff versorgt. Ist die Halsschlagader verstopft, wird das Gehirn unzureichend durchblutet, in Extremfällen kann es vorkommen, dass nur noch 30 % der benötigten Menge den Kopf erreichen. Damit sind geistige Höhenflüge freilich nicht mehr zu schaffen und der Schaden kann nur noch chirurgisch behoben werden, um einem Schlaganfall vorzubeugen. Sind die Herzkranzgefäße betroffen wird dies als Angina Pectoris bezeichnet. Für Menschen, die an Angina Pectoris leiden wird jede Treppenstufe eine ungeheure Anstrengung. Völlig atemlos erklimmen sie die Stufen, da ihr Herz dabei in Sauerstoffnot gerät. Sind die Gefäße völlig verstopft, führt das unweigerlich zum Herzinfarkt. Wenn die Körperschlagader, die im Bauchraum ist, verkalkt, spricht die Medizin von der sogenannten Schaufensterkrankheit. Die Beine werden nicht mehr mit ausreichend Sauerstoff versorgt und schmerzen daher. Das zwingt die Betroffenen bereits nach wenigen Schritten, also vor dem nächsten Schaufenster stehen zu bleiben.